Veckan och helgen har förflutit ganska lugnt.
Jag har börjat vattna i en av pallkragarna i tunnelväxthuset för att kunna så spenat och i helgen blev sådden gjord. Det tar ett tag för jorden att suga åt sig vattnet, så man måste vattna varje dag i 2-3 dagar innan man kan så.
Fiberduken är så lång och jag försökte vika ihop den fint för att kunna läggen den över spenaten, men tröttnade till slut och så blev det så här.
Jag har gjort lite ingefärasockerlag. Jag skall ha det i mina goda sommardrinkar.
Jag skalade och hackade lite ingefära och sen fick den koka upp i lite vatten. Den fick stå och svalna och sen dra tills dagen efter. Då silade jag av den och kokade 2,5dl med 2,5dl socker. Klart!!
Jag blev lite sugen på nåt gott på lördagkvällen och googlade på lite nyttigare godis. Det blev ett försök till att göra nötbars.
Det blev goda, men man är ju en sockertant, så det blev ett väldigt tafatt godis.
Min hjärna ville åka till affären och köpa choklad som jag skulle smälta och doppa dessa bars i, men den "tjocka tanten" sa ifrån. Bra där!!!!!
Igår fick jag lust att göra lite Ghee, eller klarat smör som det heter på svenska.
Man smälter smör på låg värme i en kastrull.
När smöret är helt smält, så ligger proteinet i botten och man skopar upp själva fettet och häller i en burk.
Eftersom proteinet inte är med, så bränns det inte vid, lika lätt när man steker något.
Ca 400g smör blev nästan 2 små burkar.
Planterade om min Pak Choi eftersom de började se lite ledsna ut i samplanteringskrukorna.
Nu fick några av dem varsitt litet bo.
Musen har varit nere i tunnelväxthuset och grävt upp mina solrosfrön, så jag satte några nya och tänker ha dem inne ett tag, innan de ställs ut.
Kanske tycker de om solrosgroddar också och äter upp dem med. Men skam den som ger sig. Jag vill ha lite solrosor.
Sötpotatisen vägrar fortfarande att avge skott.
En liten överblick på bordet under växtlampan. De större plantorna är mest paprika och chili. De såddes 28 december, så de är snart 2 mån gamla.
I odlingshyllan trängs det fler växter. Jag får väl ge bort några, för snart skall jag så mina tomater och de växer snabbt, och kommer förmodligen att vara många.
Kramis!!
Vi har haft besök ett par helger nu. Först Thomas syster Carina, sen Thomas son med familj och i helgen kom Fredrik och hälsade på. Det var ju alla hjärtans dag och det ville han inte missa.
Det blev inte mycket gjort hemma, men jag lyckades att klämma in lite sådder ändå.
Vi for in till stan i lördags och jag hittade ett spel.
Detta spelade vi mycket för över 10 år sen och tyckte var superkul. Man spelar 4st samtidigt och tävlar i en massa löjliga tävlingar.
Nu måste jag bara få tag på ett begagnat playstation 2, sen är det tävling igen.
Vi har provat på Icas vegetariska matkasse. Det är 3st middagar för 4 personer. Två av rätterna var nästan till 8 personer, så vi fick ta med matlåda till jobbet och äta samma rätt två dagar. Kassen räckte till en vecka för oss två.
Det var lite spännande att se vad som skulle lagas till och vi blev glatt överraskade hur gott det var.
Helgen när Carina var och hälsade på, så åkte vi bort till Kapellskär och plockade tång som spolats upp på stranden. Vi fick ihop 3 säckar och har tänkt att ha det som gödsel och täckmaterial i odlingarna.
Här går Carina och lullar runt på stranden och funderar. Undrar på vad? Säkert inget vettigt, om jag känner henne rätt 😁.
Det blev inte så många bilder tagna när Jimmy och Johanna med familj var på besök.
Här ligger Thomas och Rubin och myser lite i soffan.
Vi tog en promenad till brevlådorna och lille Louen hade det så bra i vagnen.
Här sitter han i mitt knä och väntar på att mamma och pappa ska packa klart. För nu bär det av hemåt igen. Här är han 3 månader.
Förra helgen såg det ut så här i köket.
Det var dags att plantera om lite av mina sådder som jag satte 27-28 december.
En del av de som är små på bilden är från 19 januari, när jag tilläggsådde lite. De blev också omplanterade. Det var lite pillrigt.
Här har alla växter fått lite större krukor att växa i.
Jag har sått lite kål, kålrabbi, broccoli, grönkål och sallat som jag ställt ner i tunnelväxthuset. Får hoppas att de inte gror för snabbt, men det är bra varmt ute för att vara februari.
I dag efter jobbet hann jag också så lite blommor. Det blev solrosor, akleja, ringblommor, stor vallmo, rudbeckia och rosenskära. De ställde jag också ner i tunnelväxthuset.
Nästa projekt blir i helgen. Att hämta hästbajs och göra i ordning pallkragarna i tunnelväxthuset för spenatsådd.
Vi hörs!!
